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from: mayaさん
2007年11月09日 01時12分59秒
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「Re:Re:ついにやりました・・・が?!」
迷跡さん
ありがとうございます!
トマトジュース専用トマトとのことだったので、
何か加工に使おう!と意気込んでいたのですが、
とはいえ生食もとってもおいしかったですよね?
わたしは感動してしまいました。
来年もチャンスがあればぜひ育てたいですね。
ちなみに豪快料理しかしない(=手の込んだことはしない)
わたしでしたが、ついさいきん電気式の圧力なべを
購入したこともあり、トマト系の煮込み料理をよく
つくるようになりました。
今日は手羽先と、トマト缶(カゴメさんの笑)と
家にあった適当野菜(ピーマンとかなすびとか玉ねぎとか
キノコ類とか)を本当に適当に鍋に入れまして、
コンソメ、塩コショウ、赤ワイン、日本酒を
これまた適当に入れましてスイッチオン。
ロシアのボルシチみたいな料理になりましたが
大変おいしくできました。(超満足)
ちなみにこの日曜日に、またまたぎょうざピザを作る
予定にしています。トマトから作った方がいいんでしょうが、
トマト缶でちょっとごまかそうかなと(笑
料理してる〜っていう気持になって、
喜びにつながっています。icon
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