「Re:Re:Re:圧力釜といえば…」
このサイト、まだＯＫだったんですね。
いささか遅れたレスになりましたが圧力釜で思い出しました。
学生時代のアパート暮らしで、ひょんなことから玄米菜食に目覚めた時期がありました。当時は、玄米を炊くにはガスにかけるタイプの圧力釜しかなくて、毎日せっせと手間をかけて玄米を炊いていましたっけ。遥か青春の思い出…
今では普通の炊飯器で玄米も炊けるわけで隔世の感（ちょっとおおげさか）。
mayaさんの料理、実に美味しそうですね。