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from: てらちゃんさん
2008年06月25日 11時04分38秒
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どちらを、食べてみたいですか?
イサーンへ行った時に、おばちゃんが天秤棒ならぬ買い物籠で売っていた物です。おばちゃんの商品は、この2種類だけです。左の袋が「タガメ」、右の袋が「カエル
イサーンへ行った時に、おばちゃんが天秤棒ならぬ買い物籠で売っていた物です。
おばちゃんの商品は、この2種類だけです。
左の袋が「タガメ」、右の袋が「カエル」です。
値段は1袋80バーツでした。
この価格が、正規なのか?ぼったくっているのか?全然解りません。
買う気が無かったので、これ以上の値段交渉はしていません。
僕は、この2種類とも「過去、食べました!」です。
タガメは、体内の汁(体液)が美味しいと聞きましたが、臭くて不味かった!です。
多分今後は、絶対買わない・食べないでしょう。
タイでタガメを食べたい人は、タイの昆虫屋?で買いましょう。(自転車に大きい荷台を付けて、バッタや、カミキリムシの?幼虫などと一緒に売っていて、ビニールの透明なシート?をテントの屋根のようにして荷台に被せてあるので、直ぐ解ると思います)
この「昆虫屋」、夜に良く見かけますが、日中には見かけた事が有りません。昆虫は「夜の食べ物」???なのかな。
僕は、バッタも幼虫も食べました。
ただし、僕が美味しいと感じる物と、不味いと感じる物が有りました。種類が違うのかな???
以外と美味しかったのは、幼虫でした。噛んだ時に体液が「ぐちゅ」っと出てくるのは、あまり好きでは有りませんが、見た目に反してそこそこ美味しいです!
味は、「濃縮された液体ピーナッツ」かな?
カエルは、タイ人に騙されて食べましたが、前の「田んぼネズミ」と一緒で、パッ(ト)ペッ(ト)料理で食べ、辛すぎて味が全く解りませんでした。
辛い料理がお好きな人は、「田んぼネズミとカエル」は、食べられるかも???
ただし、肉の味が解るかどうかは保障できませんが・・・。
上記の究極の2者選択?だったら、僕は「カエル」を選びます。
タイでは、カエルも食用として市場で普通に売っています。
活きたカエルと、内臓を取って有る物とが有るようです。
種類も何種類かあり、日本のトノサマガエルの大きい物、アマガエルのような物など有りますが、日本の食用ガエルは、今まで見た事が有りません。
タイで売っているカエルよりも日本の食用ガエルの方が、絶対に美味しそう!食べる所が沢山有る!と感じるのは僕だけかな???
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from: タイ国鉄さん
2008年06月29日 00時43分51秒
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「>鳥取県北東部」
>鳥取県北東部の山村で
は、鳥取県「北西」部の間違いでした、訂正します。
米子市に近いところでした。
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