タイに住んでいると、「間違った日本食？」が多々有ります。
前にも書きましたが、「パット・タイ味の焼きそば」（甘〜い焼きそば）や、「スキ」と言う名前の鍋などです。
日本人の僕には、「これは焼きそばじゃ無いだろう！」「すき焼きでは無く、鍋だろう！」です。
僕はこんなつまらない事で怒ります。
ネイミングは、「タイの焼きそば」、「タイのスキ」と付けて欲しいです！
タイ人が『日本の焼きそば＝パット・タイ味の焼きそば』と勘違いして欲しく無いです。

　僕の回りには、タイ人ばかり居ます。
なので、「てらちゃんの為に！」と言ってタイに売られている「日本食もどき？」を良く持って来てくれます。
箱や缶には、「メイド・イン・チャイナ」と書かれていて、「それは、日本食じゃ無いだろう」です。
気持ちは有り難いのですが、「間違っているよ！」です。
中には、日本食じゃ無いけれど、「美味しいよ！」と言う物も有ります。
まあ、不味いのがほとんどですが・・・。

　タイ人は「ナム・チム」（つけだれと表現したら解りやすいかな？）が大好きです。
日本で言う醤油やソースやマヨネーズです。
タイ人は、必ず？食べ物に何かをつけて食べます。
「辛〜〜いたれ」だったり、「甘〜〜いたれ」だったりします。
僕はこの両方とも駄目です。辛過ぎの、甘過ぎで合いません。
少し辛い、少し甘いたれを作ってくれ！です。タイのは両極端過ぎです。

　「カーウ・マン・ガイ・トート」（鳥のから揚げご飯）を食べていた時に、娘から「てらちゃん、たれつけないの？」
「このたれは、甘過ぎで不味い」と答えたら、「ソースをつけて食べてみたら？」です。
「から揚げにソース？？？そんなの合う訳が無い！」です。
僕が席を外した隙に、娘がソースを掛けました。
「馬鹿野朗！」です。
勿体無いので、文句を言いながら食べました。「ん〜ん！以外に合うなあ！」です。
このご飯に付いてくる「甘〜〜いたれの５０倍旨いじゃん！」です。
タイ人から教わった「日本食？の新しい味？」です。
　今、ビールを飲みながら、つまみに「タイ野菜のおしたし」を食べていました。
相方も娘も「おしたし」が大好きです。茹で野菜を醤油で食べるやつです。
相方も娘も、おしたしに掛ける「カツオ節」が大〜〜好きなんです。
目を離すと「カツオ節」を、からで食います。
「高〜〜いんだよ！」です。
そこで相方が出してきたのが、「わさび」です。
「寿司じゃ無いんだから！」です。
そしてつけてみたら、「結構いけるじゃん！」
こんな事をすると日本食じゃ無くなってくるかもしれませんが、美味しい物は美味しいです。
タイで気づいた「日本食の新しい味？」簡単なので試してみて下さい。
外れても、責任は持てませんです。

　タイで「すいか」に塩をふって食べていたら、総てのタイ人に笑われました。
「こうした方が甘く感じるんだよ！」です。
小さい頃からの習慣なので、僕には当たり前の事なのに！です。

　ピサヌロークに行った時に、「生のトマトをわさび醤油」で食べるタイ人女性とお酒を飲みました。
「・・・・・、美味いのか？」です。