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from: てらちゃんさん
2011年02月04日 20時29分06秒
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やっとバンコクで見つけた!
僕は魚介類が大好きです。市場やスーパーに行った時には、必ず魚介類をチェックします。そして念願?だった「プー・ジャック・ガ・ジャン」(和名アサヒガ二)を
僕は魚介類が大好きです。
市場やスーパーに行った時には、必ず魚介類をチェックします。
そして念願?だった「プー・ジャック・ガ・ジャン」(和名アサヒガ二)を見つけました。
http://www.c-player.com/ac70247/thread/1100066902287
http://www.c-player.com/ac70247/thread/1100070460805
見つけた場所は、家近くのマックス・バリゥです。
茹でられ真っ二つにされ、2匹1パック35バーツで売られていました。子持ちのメス2匹です。
大きさが解りづらいですが、にぎり拳の大きさでした。
食べるにはちょっと小ぶりで、食べづらいです。
肝心の味ですが、味がかなり有り、美味しいです。
こりゃ今度見つけたら大きめを沢山買わなくては!です。
やはり焼くより茹でるが間違いなく美味しいです。
でもタイでまだ「生アサヒガニ」を見つけられません。
何でも揃うバンコクで、何故見つけられないのだろう?
時期が特殊なのかな?
2匹で調理されて、35バーツじゃ採算が取れないのかな?
この価格なら沢山採れるはずなんですが・・・。
食べづらいから安い?
入院した話を書きましたが、退院後2日目に「カニ」を食べました。
中々無いチャンスだったので、気にせず食べました。
全然懲りていないで〜す。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%92%E3%82%AC%E3%83%8B
によると、日本では冬捕獲されるようです。
タイも今寒気なのでベストシーズン???
やはり何度見ても、ダニのおばけにしか見えません。
でも安くて美味しいですよ!!!
from: てらちゃんさん
2011年02月19日 12時44分50秒
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「Re:Re:やっとバンコクで見つけた!」
こんにちは、です。
全く懲りていない僕です!
やはり、美味しい物は止められません。
次回、もし見つける事が出来ましたら、是非ご賞味下さい。
形はお勧め出来ませんが、「美味しい」と感じてもらえますよ!!!
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