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from: peach69さん
2010年07月04日 06時42分35秒
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尻凛カレー
本日の尻腐れ実3個。前回9個と同じ苗。
上の方は花が咲いているも、もぅ、この苗からの収獲は望めない…かも?(涙)
途方に暮れていても仕方なぃ。
前回はェイヤァ〜と処分してしまったけど、なにかに利用できないか…と。
で、作ってみました<ゲーンキァオワーン@鶏肉のグリーンタイカレー>
タイ現地でのカレーは「これ、生じゃないの?」と思わせる青いナス?が入っているのですが、
それに代用できないか?と。
只今、大量収獲中の<日光とうがらし>と一緒軽く煮て出来上がり。仕上げにはナンプラーに漬け込んだとうがらしをかけて…
パクッ!
アロイマーク!!!予想以上のおいしさです。
やわらかくなった青い凛々子、トマトと言われないときっとわからないでしょう。(画像:黄身の上の方)
ふむぅ〜捨ててしまった17個が悔やまれる…
「尻腐れ凛々子でつくったカレー」とゆうことで…尻凛カレー。どうだ!?
美味しいけどネーミングは微妙(--;-
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