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from: コキアさん
2008/05/30 13:00:25
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トマピー
トマピーは、トマトのような形をした新種のパプリカです。
濃い鮮やかな紅色で肉厚であり、パリッとした歯ごたえと口に広がるみずみずしさは気品のある香りとほのかな甘味をともなっています。
ピーマンのような独特の苦味や臭いがほとんどないので、ピーマン嫌いな子供たちでも
サラダとして生でも食べられます。
トマピー1個(190g)のビタミンCはレモン(80g)5個分に相当し、ビタミンAとビタミンB2
もそれぞれピーマンの5〜6倍も含まれています。
また煮ても焼いてもほとんど退色しません。
ですって〜〜(*^_^*)
面白いです〜〜!! -
from: mama2さん
2008/05/30 06:57:15
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「Re:トマピー はてな はてな・・・・」
おはようございます。
トマピーを調べても見ました。トマトのように色は赤く、形もピーマンを少し丸くした形なんですね。
栄養も、ビタミンが豊富で、味も苦味がないとか。
我が家の昨日の夕飯、不評でした。
朝の番組で、ピーマンの苦みとか抜くのに、お湯の中に、油と塩を入れ、輪切りにしたピーマンを入れると、大丈夫ですと、放送していたので、すぐに、試したのですが、お湯の中に入れる時間が短かったのか、苦味が抜けませんでした。おまけに、トマトサラダの中にピーマンを入れたものだから、さりげなく、わが夫箸でよけてました。icon
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from: mama2さん
2008/05/29 17:01:16
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トマピー はてな はてな・・・・
linden66さん、トマピーて、初めて聞きました。
お笑い芸人の方の、オパッピーに言葉が似ていて、何だか、すっごく楽しみ、愉快な野菜のようで、ちょっと、わくわくしています。
新しいものに挑戦ですか。
もしかたら、linden66さんも、野菜の品種改良ができるかもと・・・楽しみにしています。
今夜、我が家、トマトのサラダと、ピーマンの肉詰めを作ろうと思って、赤とオレンジのピーマンを買ってきました。昔はピーマンは、緑だと思っていたのですが、色つきも出て、食卓を華やかに、見た目にも鮮やかに。
さー、今から、夕飯つくりに頑張ります。-
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from: linden66さん
2008/05/28 16:18:54
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from: mama2さん
2008/05/26 10:56:08
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「Re:Re:Re:トマトよ 大きくなれ」
> 蛇足ですが・・・・・
> トマトのわき芽は下から3節くらいは切り落としますが、
> 落とした芽は「挿し芽」するとつきますよ。
いつも、ご親切にありがとうございます。
わき芽をさして、凛々子を増やしてみます。そうすると、実の収穫時期も、違ってきて、長く食べられることに。うれしいです。
話は、変わりますが、先日、映画「相棒」を見に行きました。
親の子に対する深さに感動しました。ともすると、その愛するエネルギーが他の人を殺傷するほどの。
親にとって、子供は、自分以上に、大切なものだと、考えさせられました。
ちなみに、主人は、水谷豊さんの奥さんの蘭さんのファンっだったらしく、映画を見ながら、遠い青春時代に遡っていたようです。icon
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from: linden66さん
2008/05/26 09:38:00
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from: linden66さん
2008/05/26 09:26:15
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from: mama2さん
2008/05/26 05:34:29
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トマトよ 大きくなれ
おはようございます。
凛々子に、ちょっと、水かけは、早いと思いながら、いつも、起きるとすぐに、します。末っ子に、トマトの水かけを見せないように。
前回、末っ子に水かけを見せたら、度々ジュースをかけてしまい、トマトが枯れてしまった残念な記憶が残っています。
2歳を過ぎ、少しは、物わかりはよくなったようでも、好奇心旺盛で、やはり、凛々子の実を毎日触っています。実が大きくなるのが、楽しみみたいです。
それをほほえましいと思いながら、熟すまで、実がついていればいいがと、冷や冷やしています。-
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from: mama2 - 3さん
2008/05/25 09:21:58
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小さいけれど 実が つきました
おはようございます。
我が家の凛々この実の中で、一番大きいものです。
他に、3個実が付いています。
宅急便の受取が遅くなった2回目の凛々子も、最初は、水がなく、葉も黄色くなっていたものもあり苗も腰を曲げた状態だったのですが、生命力のたくましさか、持ち直し、緑色に葉がもなり、茎もしっかりと、真っ直ぐなりました。
この苗達に、幸あれと・・・・ちょっと変かな
どうぞ、元気に伸び、たくさんの実をつけてくれることを祈っています。
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from: mama2さん
2008/05/24 20:44:31
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御馳走様・・・・・
コキアさんには、深く大切にしてくださる人が、側におられて。
傷の回復は、きっと早いことと。
コキアさんのお二人の甘い関係だけでなく、広島名物のもみじ饅頭、重ね重ね、甘ーい、甘ーいで、私、ノックダウンしそうです。
我が家に、もうひとつ、凛々子のトマトの懸賞に当選し、8本の苗が育っています。
トマトの実も今年は、早く大きくなっている気がします。トマトを無事に、収穫したいものです。-
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