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北海道の凛々子

北海道の凛々子>掲示板

公開 メンバー数:3人

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  • from: happyhappyさん

    2007年08月21日 08時24分43秒

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    野菜たっぷり(すぎた?)オムライス!

    オムライスを作りました。たまねぎ、いんげん、とうきび(自家製冷凍品)と、にんじん(自家製に失敗してスーパーで買ってきた)と、凛々子の果肉入りです。それ

    オムライスを作りました。
    たまねぎ、いんげん、とうきび(自家製冷凍品)と、
    にんじん(自家製に失敗してスーパーで買ってきた)と、
    凛々子の果肉入りです。




    それに、ふんわりたまごを、かけて(注:包み込む技術のない人が使う手である)、

    完成!



    ところで、カゴメのトマトケチャップの袋に、気になる文字、発見!




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    from: happyhappyさん

    2007年08月21日 21時25分03秒

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    「Re:Re:野菜たっぷり(すぎた?)オムライス!」>>ところで、カゴメのトマトケチャップの袋に、気になる文字、発見!>道北の土産物店で売られているホ

    from: フランクさん

    2007年08月21日 19時45分09秒

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    「Re:野菜たっぷり(すぎた?)オムライス!」ほんと野菜たっぷりですね(笑)いんげんと、とうきびは普通入れないですよね?でも、野菜嫌いの子供でも思わず

  • from: happyhappyさん

    2007年08月15日 08時26分46秒

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    手打ちパスタ自家製ソースがけ

    なんと、3日程、畑を放置してたら、こんなに大量の完熟トマトが・・・凛々子が14個に、ミニトマトも沢山あります。これは、とても、食べきれる量ではない・・

    なんと、3日程、畑を放置してたら、こんなに大量の完熟トマトが・・・



    凛々子が14個に、ミニトマトも沢山あります。

    これは、とても、食べきれる量ではない・・・ので



    ソースに、しちゃいました。凛々子で作ったのは↑こんな色だけど、
    ミニトマトで作ったのは↓



    さすがに、全然違う!
    すごいです、凛々子は!

    重量をおおよそ量ると、凛々子ソース1.2キロ、ミニトマト0.4キロ
    ものすごい量です。

    コレを見て、急にパスタが食べたくなって、
    パン焼き機に生地をいれ、コネコネ



    20分放置したら(勝手に機械がやってくれる)・・・



    完成!
    これ以上機械にかけているとパンになっちゃう(まぁ、酵母がはいってないので、なりませんが)ので、
    機械から出して、冷蔵庫で1時間寝かせます。
    そして、麺切りです。これも、機械の登場!
    パスタマシーンが、切ってくれるので、私は、生地の厚さだけ調節します。



    さて、茹でて・・・・・?????

    あれ???

    何か変だな?



    そこへ、娘登場。
    今日は、うどん?

    うへへへへへ・・・

    やってしまいました。麺の厚さが厚すぎました。
    黄色い手打ちうどんになってます。

    まあ、そんなこんなで、完成!



    え?

    まだ、勘違いしてるところ、あるって?

    手打ちでなくて、機械打ちでしょ!

    はい、その通りであります。

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    from: happyhappyさん

    2007年08月16日 13時34分57秒

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    「Re:Re:手打ちパスタ自家製ソースがけ」>麺の厚さですが,丁度良い厚さじゃないですか,食べごたえのある厚さだと思いますけど(ウフフ)ちょっと、食べ

    from: フランクさん

    2007年08月16日 06時26分52秒

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    「Re:手打ちパスタ自家製ソースがけ」>なんと、3日程、畑を放置してたら、こんなに大量の完熟トマトが・・・いい色ですね〜,そのままでも食べたいです〜(

  • from: フランクさん

    2007年08月07日 06時57分58秒

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    祝 初収穫!

    綺麗に色づきましたね。お見事パチパチ!美味しそうないい色です。それにしても尻腐れになってる方がおいしいのは何故でしょうか?普通のトマトよりも甘いんです

    綺麗に色づきましたね。
    お見事パチパチ!
    美味しそうないい色です。

    それにしても尻腐れになってる方がおいしいのは
    何故でしょうか?
    普通のトマトよりも甘いんですか?

    雨はたっぷり降りましたが、日照不足じゃないですか?
    今日もどんよりしてて、今にも雨が降りそうな天気です。



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    from: フランクさん

    2007年08月13日 15時52分18秒

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    「Re:Re:アチーですね」>今日は、30度超の激暑です。>畑のじゃがいも、掘りたいけど、どうしようかな?ほんと今日も暑いです〜高校野球見ながら缶ビー

    from: happyhappyさん

    2007年08月13日 09時57分42秒

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    「Re:アチーですね」今日は、30度超の激暑です。畑のじゃがいも、掘りたいけど、どうしようかな?>ご近所の庭先のグミがあんまり綺麗だったので,撮らせて

  • from: happyhappyさん

    2007年08月06日 15時23分51秒

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    初収穫!!!

    おいしそうに色がついたので、3つ収穫しました。でもねっ裏にひっくり返すと・・・2つが、尻腐れです。尻腐れと、普通のでは、どれだけ味に差があるのか試して


    おいしそうに色がついたので、3つ収穫しました。

    でもねっ

    裏にひっくり返すと・・・

    2つが、尻腐れです。

    尻腐れと、普通のでは、
    どれだけ味に差があるのか試してみたくて、
    あえて、収穫してみました。

    モグモグモグ・・・(試食中)

    なんと、同じくらいの色なのに、
    なぜか、尻腐れの方が、完熟に近い状態で、あっま〜い!
    普通のは、というと、ちょっとすっぱい感じでした。
    意外でした。


    7/30にUPしたトマトはこんな風になりました。



    完熟までガマンガマン・・・

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  • from: フランクさん

    2007年08月02日 12時46分24秒

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    凛々子

    実は凛々子を知らなくて、ネットで調べました(笑)で、「へー、そうなんだ」という感じです。実は随分と大きいんですね、順調に育つといいですね。道北にお住ま

    実は凛々子を知らなくて、ネットで調べました(笑)
    で、「へー、そうなんだ」という感じです。
    実は随分と大きいんですね、順調に育つといいですね。

    道北にお住まいなんですね
    本当に奇遇です。

    というわけで、今後ともよろしくお願いします。

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