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CINOS CIRCLE

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  • from: CINOSさん

    2009年12月05日 22時19分13秒

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    赤黄


    すっかり秋というか冬になりましたが
    こちらでは紅葉まっさりです。
    写真の木も見事に赤く染まってますが
    何故緑の葉が黄色や赤色に変化するのかちょっと調べてみました。
    すると以外な事に発見、赤と黄は同じ仕組みではないようです。

    葉が緑に見えるのは、葉緑体の中にある葉を緑色に見せる色素、
    葉緑素(クロロフィル)が沢山あります。
    秋になると、クロロフィルは老化してアミノ酸に分解し
    葉緑体の中には黄の色素カロチノイドも含まれていますが、
    クロロフィルの量はカロチノイドに比べて8倍と多いため
    緑の葉に見えます。
    しかし、秋になりクロロフィルが分解されると緑色が消え、
    隠れていたカロチノイドの黄色が表に出てきて
    イチョウのように葉は黄色くなります。
    モミジのように葉が赤くなるのは、落ち葉の準備で
    クロロフィルが老化して分解したアミノ酸と葉の中にある
    糖分を材料にアントシアンという色素が合成されるからで
    褐色になる場合はアントシアンの代わりに
    フロバフェンという色素ができるためだそうです。

    なるほど、少し利口になりました(笑)

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