●　可愛い、小さな菓子屋さん！

国道２４７号を半田市花園町から武豊町に入って、名古屋銀行武豊支店の東側に
シェ・ディクｃｈｅｚ.digueという3.3㎡ほどの小さな、小さな菓子屋さんがある。

近所の養鶏場の採れたてのタマゴと国産の小麦粉、国産バターに、三温糖を使った
手作りのお菓子を並べている。
シホンケーキ、チーズケーキ、マドレーヌなど、
どのお菓子もすべて150円で販売している。
この場で食べていきたいと言えば、自宅に上げてくれてコーヒーまでサービスで出してくれる。
ホームベーカリーのようです。

オーナーの堤　加奈代さんは高山の出身で若い時にはトルコ・イスタンブールで
専門的な仕事をしていたそうだ。当時からお菓子の勉強をして何んとしてでも
お店を持ちたいと願望していて遂に夢をかなえたそうだ。

話していると・・・・・・明るくて才能にあふれて、確たる信念を垣間見ることが出来る。

開店してまだ1ヶ月ほどなのに、お客さんの反応が素晴らしいとのこと、
キット成功するのは間違いないだろう。
僕もシホンケーキを買ってコーヒーを頂いてきた。
みなさんも覗いてみてください。

シェ・ディク
〒470-2317武豊町砂川2-19
名古屋相互銀行武豊支店駐車場
0569-72-9889
日曜日休日