●　ヒルトンの祝賀料理は

ヒルトンホテル4階　竹の間でおこなわれた旭日小綬章授賞祝賀
パーティーは、
胡弓の調べが流れる中でのパーティーだった。

料理は
中国料理だった。

菜単
冷菜の盛り合わせ
ふかひれスープ　上海蟹のみそ.玉子入り
鶏のから揚げユーりんソース


大正海老と季節野菜炒め
王朝特性豚ばら肉の角煮
白身魚のから揚げチリソース