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from: katcherさん
2010年09月15日 07時18分22秒
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奥三河天狗なす
● 大きさはとにかく超ビックサイズ
奥三河天狗なす
近くのスーパーで珍しいナスを見た。
奥三河天狗なすと書かれていたが、茄子紺ではなくしろっぽいナスですね。
サイズは25〜30cmぐらいあり、太い、説明書きには
大きさの割には、皮は薄く、きめが細かく、糖度は高く、水分は多く
とても美味しいそうだ。
カメラには撮らせてもらったが買ってはこなかった。
家に来てから、試しに買って来れば良かったなあ〜
と反省しています。
調べてみたら、愛知県の伝統野菜で、
天狗伝説のある奥三河設楽地方で栽培されているそうだ。
天狗の鼻状の奇形果ができるところから
「奥三河天狗なす」と名付けられたそうだ
品薄で人気があるそうだ、次回目にしたら買ってみようと思う
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