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  • from: katcherさん

    2010年09月16日 06時19分29秒

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    美味しい無花果をもらった

    ● 美味しい無花果をもらった

    最近イチジクを買って食べたことはなかったが、少年時代は良く食べた思い出がある。
    いただいたイチジクは自分で栽培したそうだが、
    甘くてモチモチしていて本当においしかった。
    昔食べたイチジクとは別物みたいに美味しですね。


    それと、いちじくは漢字で「無花果」と書くから、花のない果実だと信じきっていた。
    実は果実だと思っていた部分が花だったんですね。
    果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。
    これが花だそうだ。



    愛知県がイチジクの全国一の生産地だそうだ。
    不老長寿の果物とも呼ばれる
    イチジクは、食物繊維を始めビタミン類やカルシウム、

    鉄分などのミネラルを多く含み、美容と健康に良いと言われています

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