◎木曽路の十六穀米は、意外に美味い



木曽路で6人だけのミニ忘年会をした。
ご飯には16穀米を選んでみた。
うまくないだろうなと思って食べた
もちもちしていて意外にうまかった。
16穀とはこのような穀物らしい
もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦
　　黒大豆、もち黒米、もちきび
　　黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とう
　　もろこし、