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from: katcherさん
2011年02月14日 06時59分48秒
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つくは祢屋(つくはねや)のそぶくめ
●つくは祢屋(つくはねや)のそぶくめ。
わらび菓 そぶくめ という菓子を買って来てくれた。
天明初年1781年創業の、つくは祢屋のわらび餅のようなものだよ
美味しいと思うよ!と言って渡してくれた。
熱田神宮の御用達を務めている菓子舗のようで、包装の箱も厳かな感じがする。
開けてみたら罐詰めになっていた。缶を開けると
普通のわらび餅と違いう色のような感じだ。
チョコレート色していた。
味が付いていて、黒蜜はなく、黄な粉をまぶして食べるようだ。
食べてみる
わらび餅とは少し違う味覚ですね
やわらかいかな?
古を感じる古のスウィーツ、上品な味ですね
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