有機小麦粉の全粉こ　つまり　お米でいう胚芽にあたる　ふすまという部分も　籾殻も　ついているまま　粉にしたものです。

これを使用して　お好み焼きを　焼けないか？　チャレンジしていたものの。。ふにゃふにゃで

上手くやけずにいました。　試行錯誤　今日、やっとこさ　おいしそうに　焼けました。

しょうがを　すりおろしたジンジャーエール　具沢山の味噌汁と　いただきましたー。