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星の下の座談会

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  • from: みーすけさん

    2023/06/10 18:19:16

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    みなさま こんにちは。



    2年前の梅作り。↑
    ======================================



    今朝、明けで疲れ切って帰ってきまして、泥のように眠り、起きたら

    少しは(あ、生きてる。)少し人間らしさが戻って、冷蔵庫を開けると

    豚肉(生姜焼き用4枚)とキャベツ2分の1ほど。青梗菜。一株?

    新玉1玉(大)梅干し(2年前に漬けたものが 3キロ分。3年前に漬けたものが2キロ分)

    それぞれ密閉型保存容器に4つぎっしりとある。この時期から身体のいたるところが

    かびるため(祖母からの伝言)自分で漬けたまざりっけのない梅星を一日1個ぐらい

    食べな。

    =====================================

    玄米は2キロ 有機小豆は1袋と半袋。出し類は そろっており、調味料も切れてない。

    蕎麦とうどんとそうめんがあるな。ネギもベランダにある。

    =======================================

    どうすっかなぁ。 あ、そうだ。冷凍しておいた職場ででた白米ごはんが

    健康診断にむけて ごはんを食べなかったので おにぎり状態にしてあるのが

    6個ほどごろごろしていた。

    一つをチンシテ解凍している間に だしをとった 明日も 休みなので少し多めに

    昆布、かつおぶし、いりこから とって、薄口しょうゆ、みりんしょうしょう。

    味を見て ほんのすこーしだけ 濃い口しょうゆ(交じりっけないやつ)

    うん これで できた。小鍋ごとさまして、、、と

    1回ぶんだけ さらに片手鍋に出しをわかして 溶き卵をながす。

    ベランダからねぎをかいできて薬味用に切る。

    つぎに (そばのきぶんだな。)そばをゆでる。氷水で絞めて、

    器にもる。 そのうえにたっぷりのねぎ。 溶き卵入りだしを流しいれる。

    明けのひは あったかいそばで。え?なぜ そばを氷水でしめたん?冷たいそばやろ?

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    なんでだか。冷たーい面に すこしあったかい出汁につけてたべるのが

    みーすけと兄貴の(お気に入りだ。)

    いや、これはというと 母がそうめんをゆでるんだけど 出汁が冷めるまでまてない

    兄貴とみーすけが まだあったかい汁でたべているうちに それがあたりまえになり

    生まれ育った へんな習慣からか?

    もちろん キンキンにひえた出汁ですこしだけならそうめんや冷やしうどんなどを

    食すると おいしいと感じるんですけどね。

    ちょっっぴりお腹に やさしい食べ方?いやそれはあとずけで、、、

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    あったかい出汁で おいしく ずるずると蕎麦をすすりながら夕べの録画していた

    ドラマ(時空を超えて) おもしろーい (ワームフォール)ができる?

    ふむふむ、、、

    二口蕎麦を食べたところで チンしたおにぎりをおもいだして 自分で漬けた梅干し

    1個(南高梅2れるサイズ大きい)

    一口かじると (すっぱーーい・)くーーーー身体の細胞たちが覚醒するなぁ。。。

    さっき出した出汁のかす?をフライパンで炒って 少し甘辛く味付けして

    佃煮をつくって ごはんのお供に、、(うん 上手い。😋)

    蕎麦をずるずる 出汁をごくり。梅をかじって 佃煮をのせたおにぎりをたべる。)

    繰り返して 最後に出しを飲み干したら あーーーー満足じゃ。

    実は 今 給料日前で (金欠なのだ。)

    15日が今回は平日なので 目いっぱい 15まで食つながねばならず。

    残りの数千円で (まずは明日3千円分だけガソリンを入れよう。)これで

    なんとか 職場や買い物に行かれるはず。

    食料は 申し分なし。

    15日期限のガス代は当日おろしてから払い込めばいいや。

    計画を綿密にねる。 あはは、、、、給料でた最初に天引きで 11万は貯めるように

    自動設定しており のこり家賃や駐車料代金 光熱費。歯医者代金。食費雑費をさしひいて

    残りで 体力勝負の仕事だから 整体にいくか?歯医者にいくか?カットにいくか?

    練りに練って 決めている。交際費などは とっとかねば(これに 娘たちのところへ

    行く 高速代や土産物代金などや職場で断れないおさそいをうけたときや 飲み友達と飲む代金。)

    かーーーー、生きていくっていうのは (世知辛い)ものよ。

    食つなぐために 働くんだけど (ありがたいことに )

    その仕事が自分に最適な (あっている仕事だときてる)上司ににもめぐまれている

    自分のよさをわかってくれている 上司一人がいまのところ 今の上のひとたちから

    信頼されている様子なので こわっぱがいくらみーすけを攻撃してきたところで

    ま、そんなもんは (どうってことない。)

    =======================================

    とりとめもない事を思いながら 冷蔵庫をきれいに掃除した。
    ぴかぴかや。

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    最大の今の喜びというか 活力となっているのが 星下をパソコンで開いた

    瞬間に マーページに6という赤い数字が表示されていたこと。

    あ、 みんな みてくださったんや。ありがたいなぁ。

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