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from: みーすけさん
2023年08月29日 17時06分27秒
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みなさま こんにちは。
今年は、暑かったですねぇ、やっと二度目の梅干し干しができました。
検索したら 梅干しって紫蘇に付け込んだら もう干さなくても食べられるのだそうで、、
なぜ 2度目を干そうと思ったか?はわかりませんが はじめにやったときに
たぶん 間違えて読んで、それを 毎年何度も何度も繰り返していた?
とにかく この方法で、5年目もおいしいです。6年目はまだためしたことないです。
食べきってしまうから、近年はもっぱら 娘二人が食べきったタイミングで取りに来る
ので 3年もたすのが精いっぱいです。人気がでてきた みーすけ母、(ばあさん)の
梅干しの味。
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