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from: みーすけさん
2023年11月12日 17時26分22秒
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みなさま こんばんは。
年に2回 回ってくる担当月 企画して何かレクレーションをやるのだけれど、
夏は ウナギどんぶり 冬は お汁粉と決めているみーすけ。
今回は秋だったのだけれど (あんこがたべたい。)という入居者様の要望にこたえて
手作りあんこで お汁粉を作り、疑似餅(栄養士に発注していただいて)
ソフト食のかたでも食べられるというものです。見た目はお持ちそのものだけど
熱ですぐに溶けちゃいます。
トッピングするタイミングが (みそ)となります。
ソフト食の方には 少し前からお汁粉に入れて、 軟飯や、常食の方は、お出しする
直前にトッピング。写真撮影もして ご家族へ配信します。
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秋の歌を2曲歌って 嚥下をよくしてから、食べていただきました。
美味しかったと高評価をいただき、ほっとしましたので
今日の休日はというと 疲れをとるための 眠りと 癒しの日としました。
久々に ホットサンドを作って コーヒーを落として 至福の時です。
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