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from: 坪井さん
2014年06月06日 20時17分58秒
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八千代の醤油屋
◆八千代市保品に大きな醤油樽を庭に置く家があると聞き訪ねた。広い敷地の中心にどっかと大きな木の樽。ご主人の清宮弘行氏は四期県会議員として、この地区の耕地整理などで活躍した。庄屋として佐倉城主の堀田様を向かえた清宮家。墓地には御堂と百二十もの墓石が整然と並ぶ◆醤油樽は三十石のが五十樽、四五石のが五樽この庭に並んでいたという。大豆、小麦を調達し、醤油を年2回仕込む。佐倉からたくさんの樽が見えたと言って醤油を買いに来る業者もいれば、こちらから新宿の先までトラックで売りにいったこともあるという◆八千代地域では大豆の生産が多く、幕末のころから醤油醸造が行われた。保品の清宮家のほかに、大和田の雑賀、米本の今井が大醸造家であった。八千代や坪井の地は、米作だけでなく、後に放牧地とされた広大な台地での大豆、小麦の畑作が、農業として成り立つ豊かな地であった。
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