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from: satoyamaziisanさん
2009年07月30日 18時47分32秒
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サトイモ畑
毎日とっても暑い。
林に囲まれた畑でさえ、風が吹かないと暑い。
でも、サトイモ畑はちょっと違う。
背高ノッポの上に大きな葉っぱ。
もちろん、その下は、とっても涼しい。
秋口には、土の中に、大きなサトイモが、沢山出来ます。
市場に出荷出来ない、小さなサトイモは、蒸かして、お醤油を付けてオヤツとして食べる。
素朴な味で、とっても美味しいですよ。-
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月29日 22時49分19秒
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里山のリス
落花生の花が咲いています。とっても可愛いですね。
落花生の木の下に角が沢山突き出て、地面に刺さっている物も有ります、この先に落花生が出来ます。
畑の端を歩いていると、松の木が有って、夥しい数の松毬がバラケテ落ちています。
どうやらキネズミの食べたカスでしょう、中の小さな種だけ無くなっています。
これだけ沢山の松毬が落ちている事は、きっと子育てでもしているんでしょうか。
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vivi、
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月28日 22時33分52秒
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カラスウリ
夕方、お仕事帰り、隣の家の生垣に、カラスウリの花が咲いていました。
カラスウリの花は、真っ白いレースの様な、変わった花です。
生まれ故郷の里山のカラスウリは、実が付いて、大きくなっています。
同じ植物でも、少し離れた所で育つと、育つ早さが違ったり、大きくなったり、色が濃かったり、微妙に違うようです。
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vivi、
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月27日 19時13分15秒
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蓮の花
学生の皆さん、楽しい夏休みに入りましたか。
クーラーの効いた部屋の中で、ゲームも良いですが、里山の木陰の散歩も、気持ち良いですよ。
晴れた日は、頭が禿げるほど暑いですが、木陰に入ると、クーラーでは味わう事が出来ない、爽やかな、清涼感を味わう事が出来ますよ。
もちろん、自由研究材料の、宝庫でも有ります。
ところで、里山には、溜め池が沢山有ります。
その近くには、蓮田も有り、今は、沢山の花を咲かせています。
蓮の花が沢山咲く中に、一本のノッポ蓮が有ります。
よく見ると、周りの蓮とは違うようです。
皆さんも、調べて分かりましたら、里山爺さんに、教えて下さいね。
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月26日 18時09分14秒
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遊ぶ蝶
今日は焼ける様な暑さで、汗が噴出して止まりません。
田んぼに行くと、風が吹くと稲が波打って、一時、涼しく成ります。
山に挟まれた田んぼは、木の枝が突き出て日陰に成って、細い水路ぞいが、クーラーをかけて有る様に涼しい。
とっても涼しくて、一時の幸せを噛み締めて歩いていると、綺麗な蝶がヒラヒラと飛んで行った。
しばらく行くと、広い空き地で蝶が、地面を歩いたり、飛び跳ねたりして、遊んでいた。
(オオウラギンスジヒョウモン)
その横をかすめるように、ど派手な蝶が飛んで、少し先の日陰の草の上に止まった。
私は、急いで行くと、飛び上がって、少し先に下りて、遊んでいる。
今度は、息を殺して、抜き足、差し足、忍び足で、80センチほどの所まで近づいたので、カメラを構えて、身を乗り出すように接近すると、また、少し先まで、飛んで行ってしまいました。
私も、根性を決めて、その場に立ったまま、5分ほどすると、蝶は飛び上がって、私の足元に下りて、遊びだしました。
(ツマグロヒョウモン)
今日は蝶に、散々遊ばれた、一日でした。
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月25日 22時39分48秒
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生き物の活動
田んぼに水が入り、稲がスクスクと育つ頃は、小さな虫が大量に発生する。その虫を食べる昆虫も、待ってましたと、沢山生まれる。
稲の有る所には、クモが沢山巣を張って、獲物を待っています。
休耕田の草むらを見ていると、クモが大きな獲物を捕まえて、お食事中でした。
残酷な様に見えますが、どの様な生き物も、他の生き物の命を頂かないと、生きていけないのです。
私たちも、食べ物に感謝して、頂きたいものですね。
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vivi、
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月24日 22時51分37秒
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月21日 18時57分03秒
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月20日 10時25分04秒
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from: satoyamaziisanさん
2009年07月18日 20時57分28秒
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「Re:Re:美味、落花生サラダ」
> (°O° ;) えーっ!びっくりです。
> 花が地中に????
> そして落花生ができるのですか?
>
> 殻ごと茹でて食べるのですか?!
> 地元じゃないと解らないことですね。
>
> こちら北海道道東は、暑さとは無縁状態・・・
> 毎日20℃以下、作物は遅れているようです。
> 日中でも10℃ちょっとという日もあり、寒いです。
> 夏は来るのか・・・
> ……(-。-)
>
> そーですねー、落花生は変わった植物ですね。
若い落花生は、厚い殻、中は綿のようで、全体がとっても柔らかく、シャキシャキして、とっても甘く、歯ざわり満点。
生でも美味しいのですが、とっても精が強いので、お湯を潜らす程度に茹でるんです。すると、ぐっと甘みが増して、さらに美味しくなります。
北海道で落花生を作って見ては如何でしょうか、ちょっと感動ですよ。
こちらでは、このところ30度以上で、おまけに除湿機の水を朝捨てて、夕方には満タン!湿度ばっちり、まるで蒸し風呂、体のやり場が無いので、北海道の温度が、20度10度、何とうらやましい、此方でもたまには、こんな涼しい日が有っても良いと思うのですが、なかなか旨く行きませんね。
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