私が子供の頃、父は病気で寝たり起きたりでした。母は一人で１１人の子供を育てながら、ムシロや炭俵など編んで生計を立てていました。子供でも遊んでなんかいられません。上の兄や姉たちは働いていて、私も８才頃から食事の支度をしていたのです。当然自給自足です。山から山菜、畑から野菜、古木の中から虫の幼虫、田んぼや小川から、ウナギ、ドジョウ、フナ、エビガニなど、とって来て調理して食べました。当然おやつも、サツマイモ、栗、落花生、サトイモなど蒸かしたり、家で惹いた小麦粉をコネテ、饅頭やパンなどを自分で焼いて食べたのです。先日久しぶりに小川を見て、子供の頃を思い出しました。、