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from: satoyamaziisanさん
2011/09/05 23:43:03
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懐かしい稲のオダ干し
水豊かな山間の田んぼ
小さな段々田
鎌で一株一株刈り取る
竹でオダを組んで稲を跨がせて干す
とっても手間の掛かる作業です
もちろん手間を掛けただけ美味しいです
機械作業が当たり前の時代ですが！！
とても貴重な風景を見る事が出来ました！！
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