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from: 野山さん

2009年06月08日 00時25分47秒

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何でも食べる山形県民・・・笑

野山で採れる野草(山菜)を食することを趣味としている野山ですが、山形県民には脱帽テレビで見たんだけど山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食

野山で採れる野草(山菜)を食することを趣味としている野山です

が、山形県民には脱帽

テレビで見たんだけど

山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食べるそうです。

正式和名「スベリヒユ」

こうなると、わかります。

雑草じゃん

茹でて、からし醤油で食べるらしい。

我が家の畑にもありますので、一度食べてみます

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from: コスモスさん

2009年07月31日 08時22分16秒

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「Re:スベリヒユⅢRe:何でも食べる山形県民・・・笑」
スベリヒユ??

我が家の庭に、いっぱいあります。
育ててる訳ではありません、勝手に生えてます。
取っても取っても生えてくる、厄介者です。

食べれるんですねえ、山形県民は食べてらっしゃるのですか
まあ、他に食べるものがなくなったら、考える事にします。

山形では栽培してるんですかね、栽培しなくても、勝手に増えるか(ーー;)

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