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from: ランさん

2011年10月14日 00時41分13秒

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豊作・・・・・白米(新米)・・・・・玄米危険?・・・・・フィチン酸

こんばんは、みなさん毎日、栗ご飯を美味しく食べております。ここで、前にも言いましたが、玄米食が頭をよぎります。今ネット上では、賛否両論があるようですが

こんばんは、みなさん

毎日、栗ご飯を美味しく食べております。

ここで、前にも言いましたが、玄米食が頭をよぎります。

今ネット上では、賛否両論があるようですが。

危険の一番の理由が玄米にフィチン酸と言うのがあって、ミネラル

を吸収して排出するらしい。

これが本当なら、恐ろしい食材ですね。

多分、本当だと思う。

これを回避するには、

①発芽玄米にする

②信者のように、1日3食、玄米オンリ-にしない

③フィチン酸で失われるミネラル以上にミネラルを補給する。

④炊飯前、半日以上水に浸す。

そして、何より玄米を食さないことをおすすめします。

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from: ランさん

2011年10月15日 21時44分00秒

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「Re:Re:豊作・・・・・白米(新米)・・・・・玄米危険?・・・・・フィチン酸」
こんばんはvivi さん、みなさん。

そうですね、本当かどうかは、実のところわかりません。

玄米食の方は「がっかり」というより、ショックでしょうね。

今まで健康に良いとされてきたものが、全く逆だなんて、

信じられないかもわかりませんが、ただ僕の友人家族や知人

夫婦は、玄米を食べていましたが、短命でした。








> > 危険の一番の理由が玄米にフィチン酸と言うのがあって、ミネラル を吸収して排出するらしい。 > > > おはようございます。それ本当ですか? > だとしたら、玄米食している人、がっかりしちゃいますね・・・・ > > > > >

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