今年はしいたけの菌床栽培栽培に挑戦してみようかなって迷ってい

るところです。

でも、難しそうですね。

広葉樹のオガクズと米ぬかを８対２の割合で混ぜ、それに水を加え

高温殺菌して、冷めてから、すばやく接種だって。

接種後は、雑菌がはいらないように、また、すばやく蓋(封）をする

だって。

この時、使う器具、手等はすべて殺菌してするようにだと。

第一、広葉樹のオガクズなんてどうやってつくるのかなっ？

昔、製材所をしてたからオガクズはでるのはわかっているんですけ

どね。

オガクズをつくるために切っていた訳じゃありませんから･･･笑

そんな機械があるのかなっ？

誰か見ていたら、教えてくださいね。

noyamah20@yahoo.co.jp

こんばんは野山 です。

最近は、しいたけに限らず外国産の食材は防腐剤・残留農薬等の

問題で避けたいところですね。

そういう意味で家庭菜園などができたらベストですね。

さて、しいたけ栽培ですが、しいたけ栽培には、菌床栽培と原木栽

培がありますが、野山は原木栽培をしております

そうですね、駒菌を打ち込んでから１年で出てきて５・６年は

楽しめます。

今はホ－ムセンタ－で駒菌を打ち込んだものが１２００円ぐらいで

ありますので購入してみてはいかがですか。

はじめまして野山 です。

今日から、少し早いですが、山開きです。

野山にある植物を紹介したいと思います

よろしくお願いします。

これはしいたけの原木です。