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from: ランさん
2010年10月03日 19時44分27秒
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リコピン
このトマトに含まれるリコピンは抗酸化物質らしい
老化防止に良い
トマトは「桃太郎」より昔ながらの赤大玉の品種の方がリコピン
が多いらしい。
さらに、ミニトマトの方がさらに多いらしい。
来年は、ミニトマトを大量に作り、専用の冷凍庫を購入し、冷凍
保存して一年中、トマトを食べるつもりです。
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vivi、
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