こんばんは、みなさん。

月末で忙しくしております。

そんな中、秋の味覚でいやされています。

柿は最も好きな一つですが。

意外なのは、柿には色んなビタミンやミネラルがありますが

ビタミンＣは葉っぱの方が多い。

へんなの！。

柿の葉茶は知ってましたが、なるほど。

来年は柿の葉茶を作ってみます。






＊柿（の葉茶）にはタンニン（渋み）が含まれてい鉄分を吸収し阻

害してしまうので貧血の方、妊婦の方はひかえたほうがよいようです。

一般に緑茶にもタンニンは含まれていますので、タンニン・カフェ

インがほとんど含まれない麦茶がおすすめです。



写真は百目柿ですが、きめが細かく甘く上品な味です

シルク温泉で５個１３０円でした。