野山で採れる野草（山菜）を食することを趣味としている野山です

が、山形県民には脱帽

テレビで見たんだけど

山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食べるそうです。

正式和名「スベリヒユ」

こうなると、わかります。

雑草じゃん

茹でて、からし醤油で食べるらしい。

我が家の畑にもありますので、一度食べてみます

蛾や蜂などの昆虫に刺される他、カラスやヒヨドリなどが

ねらっているのです。

３･４個やられまして、急いで釣り糸を張りました。

これで大丈夫。

白く横に走っているのが釣り糸です。

少しずれて収穫できるのはありがたいです。

ハウス栽培でないと袋を掛けないと、虫にさされ腐ってしまいます

でも、作り易い果樹ですね。

こんばんは、みなさん

昨日は待望の雨が降りました。

やれやれです。

これで、一週間は水やりをしなくてもよいので助かります。

でも、少し降り過ぎ

台風並みの雨でした。

明日は太平洋側の地域が降るそうです、気を付けてくださいね

いつのまにか梅雨に入っておりますが

未だ、雨が降ったことはありません。

熱くてたまりません。

毎日、冷たい飲み物やアイスクリ－ムを食べておりますが

バテそうです。

昨日はエアコンをつけて寝ましたが、工場の電気代のことも考える

と憂鬱です。

以前は４工場で電気代は１００万円ほど払っていましたが、今は

２工場で２０万ほどです。

省エネタイプのエアコンに変更してから、大分節電できました。

この時期（梅雨）は電気代はすくなくて済むと思っていたのです

が、困ったことです。

今日は午前中は温泉、午後から、アンズと、プラムの袋掛けを

しておりましたが、袋が無くなってしまったので、同業者に

袋を依頼（糸の袋）･･･笑

もうすぐ、ついでがあるから持って来てくれると。

その待ち時間でパソコンの前におります。

明日、アンズとプラムをアップします。

３匹、藤の木の樹上におりました。

明日あたり、また、産卵が始まるものと思います。

今朝、モリアオガエルをカメラにゲット

普段は茶色い色をしているのですが、

今日は保護色をしていまして、同じ藤の葉の色でした。

まだ、処理していませんが、今夜、アップします。

天然記念物のモリアオガエルが産卵をはじめました。

毎年、この時期に我が家の池にかかる藤の樹上で

モリアオガエルの産卵が始まります。

例年、たまごは４つぐらいで、３００匹ぐらいがカエルになって

いきます

きょうは、野山の破竹料理

仕事の合間に下茹でして準備

帰宅後、味をつけます。

用意するもの。

①醤油少々
②だしの元２袋
③砂糖少々
④みりん少々

つまり、適当･･･笑

では、これから帰って料理します。