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from: ウサチュウさん
2010年01月28日 01時03分37秒
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唐辛子(2010年)
昨年収穫した島唐辛子です。鷹の爪と比較するとともて小さい実です。島唐辛子の種を採取しました。思ったより種の数は多く、４０粒ぐらい採れました。
昨年収穫した島唐辛子です。
鷹の爪と比較するとともて小さい実です。
島唐辛子の種を採取しました。
思ったより種の数は多く、４０粒ぐらい採れました。
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from: ウサチュウさん
2010年07月30日 06時49分05秒
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「鷹の爪（葉唐辛子の佃煮）」
葉唐辛子の佃煮を作りました。
まず、葉唐辛子を収穫します。
葉をざく切りします。小さい実をいくつか細かく切っておきます。
麺つゆを加え、火にかけます。
水分が無くなるまで煮詰めます。
完成です。ご飯に乗せたり、おにぎりの具にするととても美味しいです。
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