「パセリ粉」

収穫したパセリを除湿機を使って一気に乾燥させました。その後、繊維が残らないように軸の部分を取り除き、葉の部分だけを粉砕しました。鮮やかな緑色で、パセリの良い香りがします。こうしておけば、保存ができますので便利です。

我が家にも凛々子がやってきました。



実は、二日ぐらい前に不在通知が入っていたのですが、時間が合わずに受け取ることができませんでした。その間に枯れないか心配していたのですが、到着した凛々こは活き活きしていて、全く問題ありませんでした。



左が凛々子、右が自作の凛々子の子の苗です。比べて、あることに気が付きました。綺麗な緑色の凛々子に対して、自作の苗の方が成長が遅く、茎の色が紫色です。これはリン酸欠乏の症状に似ています。種まき用の土は殆ど施肥をしていなかったので、それが問題だったかもしれません。



４本植えると若干密集するので、株間を６０ｃｍにして３本を定植しました。すぐ近くに巨大になるアーティチョークがあるので、夏場は影になってしまいそうなのが心配です。



定植後、水を与えました。１週間もすれば活着することでしょう。

「パセリ（収穫）」

パセリを収穫しました。
これで１５０ｇぐらいあります。
これをパリパリに乾燥させて粉末にしようと思っています。
粉末にしておけば、保存ができますし、色々なものに混ぜたりして使いやすいです。

「凛々子の子（定植一週間）」

凛々子の子を定植して１週間が経過しました。
活着している頃だと思うのですが、今ひとつ勢いがありません。

それにしても、カゴメからまだ届かないのが気になります。
できることなら、４月中に定植したいです。

昨年植えたパセリが茂ってきました。
もう少し成長したら収穫するつもりです。
但し一度には消費できないので乾燥させる予定です。

「凛々子の子（定植）」
凛々子の子を定植しました。



鉢に４苗



畑に８苗

昨年より１ヶ月余早く定植できました。順調にいけば、６月中旬頃から収穫できるでしょう。但し、Ｆ１種の凛々子の子なので、どんな実が成るかかは育ってみないとわかりません。それが逆に楽しみでもあります。

「凛々子の子（４月１６日）」

凛々子の子が、最近の暖かさでさらに成長しました。
今週末には定植するつもりです。

我が家には、まだカゴメから凛々子が届いていません。
南から順番に送ってるようなのでそろそろ届く頃でしょう。
４本分は、植える場所を空けておこうと思います。

普段はあまり自転車に乗らないのですが、この日は久々に一人で自転車に乗って数時間走ってみました。ある程度遠くまで行く事ができますし、ちょっとした荷物も運べますので、たまには良いと思いました。

立ち寄ったの遊歩道では、いろいろな花が咲いていました。



代表的なソメイヨシノ。五分咲きぐらいでしょうか。黄色い花はレンギョウです。



こちらはシダレザクラでしょうか。三分咲きぐらいです。花の色は濃い目のピンクです。



モクレンが満開です。白くと大きな花はとても綺麗です。



この桜は、ヒガシヤマと掲げられていました。エドヒガン系の桜だと思います。ソメイヨシノより早く開花し、花の色がやや濃いのが特徴です。



左がソメイヨシノ、右がヒガシヤマです。比べてみると違いがよくわかります。



良い気分転換になりました。

「にんにく（５ヶ月）」

福地ホワイト六片を植えて５ヶ月が経過しました。
最近の暖かさで一気に成長しました。
大きいものでは７０〜８０ｃｍの丈になりました。
このまま順調に育てば７月頃には収穫できると思います。

「凛々子の子（４月９日）」

凛々子の子が定植できるぐらいの大きさに育ちました。
天気がよければ、今週末に準備を始めて、来週末ぐらいに定植したいと思います。