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from: ウサチュウさん
2009年02月28日 01時50分54秒
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昨年収穫したトマト
昨年収穫したトマトが、冷凍室にたくさん残っています。時々解凍して、スープの具にしたりしています。今年の新トマトが収穫するまでには、消費するつもりです。 トマトケチャップは、出来上がり量の約4倍のトマトを使いますので、大量のトマトをケチャップにして保存しておくことも一考です。
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