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まいトマト

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公開 メンバー数:11人

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  • from: ウサチュウさん

    2009年08月22日 13時02分20秒

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    自家採種


    昨年に続き、今年も自家採種をしました。
    このトマトは、三週間ぐらい前に収穫して、軒下で養生させておいたものです。



    まず、横に半分に切ります。



    種の部分を瓶に移します。



    種を取り除いた後のトマトは、傷んでいなけば食べることができます。但し、今回は3週間養生したものなので、味はよくなかったです。



    種の周りのゼリー状のものが残っていると、かびやすいので、液がサラサラになるまで暫く置いておきます。但し、過ぎると種が発芽するので注意します。(今回は、事前の養生時間を十分に取ったので、1日でサラサラになりました。)



    水洗いをします。瓶に水を入れて、振って、上澄みを捨てます。
    それを繰り返します。



    水洗い後、新聞紙の上に種を広げて乾燥させます。


    凛々子の場合、普通サイズの実で、1個当たり100個以上の種が取れます。

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