長野県産の高糖度トマト「アメーラ・ルビンズ」。ブドウのような甘さです。野菜というよりは、果物の印象です。これが、意外と高くて、

小さいままで成熟するように、潅水をギリギリまで控える独自の技術で栽培しているそうです。

半分に切ると、中に種が５０粒ぐらい入っています。試しに、この種を植えてみようと思います。栽培方法によって、高糖度になるということなので、逆に普通に栽培したらどうなるのか試してみたい。