毎年は、子供がそのままで食べる凛々子ですが、今年はちょっと早い夏休みをとって留守してるので、食べることができました。
オリーブオイルでにんにくをゆっくりと炒め、仕上げに醤油をたら〜り。
茹でたパスタを水でさっと冷やし、造っておいたオリーブオイルに絡め、塩で味の調整をして出来上がり。
２００グラムも茹でたらおなかいっぱい。

一応、無事に収穫しまた。
３本の凛々子から結局９個だけ収穫できました。
これで今年の凛々子は終了です。

枯れてしまいましたが、色づいてます。
ぼちぼち収穫できそうです。