趣味の園芸で放送された熊本地方では水前寺草、加賀地方では金時草が、我が地方では式部草としてスーパーで販売されていました。


種は出来ず、挿し木で増やすとの事で、スーパーで売っている野菜を挿し穂として使って、１本を上下２本に切り分け、１鉢に上下を夫々挿しました。


いとも簡単に発根したようです。新芽が伸び始めました。


片側の株を根を傷めないように、そっと株分けをして各鉢に１株としました。


その後も新芽は伸びて枝が賑やかになって来ました。
栄養素を沢山含む野菜と聞いていますが、レシピも工夫しないと！