「Re:みゆティさん＜＜＜宮崎の地鶏には・・・」
なるほど〜そんな食べ方もあるのね。
しかし今回は既に平らげた後なので、また食す機会が
ありましたら是非食べてみたいです。

でもそのままでも十分おいしかった。
食感がたまらなくいいんだな。
はぁ〜書いていたら又食べたくなっちゃったよ。

「みゆティさん＜＜＜宮崎の地鶏には・・・」

新鮮なキャベツやきゅうりを軽く塩やごま油でからめたものと、柚子胡椒を一緒につけて食べると最高に上手いよ！！！
柚子胡椒は新宿の宮崎館にも売ってるけど、更に柚子粉を足したほうが風味がアップして最高！！！

昔は煮物するときも裏庭で飼ってる鶏ちゃん処分して（かなりグロいけど）食べてたからコリコリ感なつかしくてお取り寄せしちゃうね〜