「収穫しました」

凛々子を収穫しました。

包丁で切ったところ
さすが赤系トマト、断面が真っ赤です。

手を加えず、今度はそのままで食べてみました。
皮の厚さがちょっと気になりますが、生でも美味しいです。

【現在の成績】凛々子の収穫数/苗の数： 8個/8本

「ラベンダーが枯れてきた」

ラベンダーの葉が枯れてきました。
8月上旬までの夏の高温多湿に負けたのか。
水遣りが少なさ過ぎたのか。

日当たりがよく、冷涼で乾燥した場所を好むラベンダーを無理やり育てているので思い当たることが多すぎで作戦が立てられません。

分かっていたことですが、ラベンダーは難しいです。
新芽も出ているので水遣りに注意しつつ、様子見です。

「ブルーシャワーの実を諦めました」



ブルーシャワーの色づきが悪かったので実を落としました。
何が悪かったのか、全体が色づかず、半分色づいたり一部色づいたり、色づきが薄かったりとしていました。
味も薄く、食用に向かず・・・。

幸い木は元気なので、木を育てることにします。
来年は頑張ってね。

「朝顔が順調に」

凛々子の鉢に自然発生した朝顔が順調に育ってきています。
毎日、目を楽しませてくれています。

朝顔の成長が良すぎて凛々子が目立ちません。。

「ブルージェムが枯れてきました」

最近天気が悪かったせいか、ブルージェムが枯れてきました。
先から枯れ始め、葉が落ちてます。

まずいです・・・。

「ハモグリバエが発生」

絵描きムシ（ハモグリバエ）が発生しました。
食べた跡が絵を描いているので絵描きムシというそうです。
対応は食事の跡から末端を探して虫を手でプチプチつぶせばよいらしいのですが、とりあえず葉ごと捨ててます。

「凛々子とバジルはピザになりました」

うちのバジルは、ゴールデン粒状培養土（評判が良い土なのです）を使ったせいかとても元気です。



現在、草丈41cm。
上の部分がちょっと寂しいですが、
わき芽もニョキニョキ伸びてきます^^



バジルは小さな葉は残し、大きい葉だけを収穫。
バジルの葉はあまり大きく育てると、黄色くなってしまい、だんだん傷が付いてくるようです。なので6cmくらいを目安に収穫しています。
凛々子もちょうど赤くなっていたので、一緒に収穫しました。

収穫したバジルと凛々子は、以前家族の評判が良かったのでマルガリータ風ピザにしました。
市販のピザの上に載せて焼くだけという簡単料理ですが、家で作った野菜を使っているというところが感動的で1.5倍くらい美味しくいただけました^^



[バジル]
・草丈約41cm

[ピザ]
・2枚 500円

【現在の成績】凛々子の収穫数/苗の数： 6個/8本

「朝から残念な様子」

朝、ベランダを見たらひどいことになっていました。
昨日風が強かったようで、鉢植えが倒れていました。

ブルーベリーも凛々子も紙製のプランターを使っているものはすべて倒れていました。朝から残念な様子です。
通気性が良いので紙を使っているのですが、軽いのも考え物ですね。。



プランターの凛々子から、直径10mmの凛々子を発見しました。なんと、ハートの凛々子です。
今まで実ったのは、全部丸かったのでびっくり。
栄養状態や日照条件、温度条件などハートになる条件があるのかもしれません。

[育てている場所]
東京 ベランダ2F

「カプレーゼ風サラダ」

カプレーゼは、モッツァレラチーズで作るのが一般的ですが、プロセスチーズで作っても美味しいです。
簡単で美味しい、最高です。
プロセスチーズを薄く切るのに苦労しました。カットタイプを使うと厚すぎるし、スライスチーズは薄いしで難しい！！

[名前]
カプレーゼ風サラダ

[材料（1人分）]
凛々子（トマト） 1個
プロセスチーズ 適量（5-6切れ）
バジル 適量（5-6枚）
オリーブオイル 少量（大さじ2/3〜1杯）
オレガノ 少量
塩 少量
胡椒 少量

[作り方]
1.凛々子（トマト）を5mm程度の厚さに切る
2.プロセスチーズを5mm程度の厚さに切る
3.凛々子（トマト）、プロセスチーズ、バジルを重ねて盛り付ける
4.オリーブオイルをかける
5.塩・胡椒を振る
6.オレガノを上からかける

「凛々子を収穫しました」

ひねれば取れるのは知っているのですが
ヘタ付きだと可愛いので鋏を使って収穫しました。

大きさは直径40mm程度でした。

【現在の成績】凛々子の収穫数/苗の数： 4個/8本