「ジェノベーゼ」

念願のジェノベーゼを作ってみました。

[材料]
松の実 25g
バジル 30g
パルメザンチーズ（粉チーズ）　30g
にんにく 1かけら
オリーブオイル 適量（50ccくらい）
塩 適量（小さじ半分くらい）
胡椒 適量(5降りくらい)
凛々子（飾りつけ） 1個
バジル（飾りつけ） 6枚

[作り方]
1.松の実を炒める
2.バジルとニンニクをみじん切りにする
3.松の実をすり鉢ですりつぶす
4.すり鉢にみじん切りにしたバジルとニンニクを加えてさらにすりつぶす
5.チーズ、オリーブオイルを入れる
6.塩・胡椒で味付けをする
7.茹で上がったパスタと作ったソースをフライパンに入れ炒めながら絡める
8.トマトとバジルで飾りつけ

「バジル収穫」

ジェノベーゼを作るためにバジルを収穫しました。
ジェノベーゼに必要な量は2人分で30g。
一株で30gも取れるかと疑問でしたが、充分でした。

収穫前と収穫後の写真です。
かなりスリムになりました。
まだ収穫できそう。

●収穫前のバジル


●収穫後のバジル

「凛々子にコナジラミが発生」

凛々子にコナジラミが発生してしまいました。
最近暖かかったのと、風があまりなかったのが原因じゃないかと予想。

水をやったときにふよふよと白い虫が動くので気づきました。トマトの葉の裏を見ると、数mm程度の白い虫が何匹もくっ付いています。写真に写っている白いツブツブがコナジラミです。

寒くなってきているのと、風が強くなってきているので減っていくことを期待しています。

【コナジラミ】
・蛾の一種
・暖かいところがすき
・葉の裏がすき
・黄色がすき
・つく植物と付かない植物がある。トマト、きゅうりなどの植物に付く
・風が弱く、暖かい温室などで発生する
・植物の汁を吸う
・病気の原因になることも

「ブルーベリー鉢上げ」

緑枝挿ししたブルーベリーを鉢上げしてみました。
掘り起こしてみたところ、根が生えていたのは4本。
結局ティフブルー2本、ブルーシャワー2本が成功していました。全部で8本指したので成功率は50％です。
7〜8割が成功すると話に聞いていたので（確か東京農大の人の話）、ちょっと通常より低めでしょうか。

植え替え時に根が絡まり、取るのが大変でした。
次は大きな鉢に挿すのではなく、ビニール製の容器（苗によく使われているやつを保存しておいて）を使おうと思います。



鉢上げした後の写真です。
鉢が足りなかったので、苗用の容器を使っちゃいました。

「凛々子が色づいてきました」

凛々子が色づいてきました。
今度のサイズは直径30mm。
前に収穫した凛々子（直径が50〜60mm）と比べると小ぶりです。秋だからでしょうか。

「根詰まり」

枯れた紫蘇を片付けました。
枯れた原因は、どうやら根詰まりだったみたいです。
根詰まりというとゆっくりと枯れていくイメージでした。
1日〜2日で一気に悪くなるんですね。
次から認識を変えないと。

「アオバハゴロモを発見」

ラベンダーの根元でアオバハゴロモを発見しました。
写真の左部分、根元の近くに写ってます。
ぱっと見たところ、葉にそっくりで虫に見えません。
不思議な虫です。

アオバハゴロモは、樹液を吸う虫だそう。
割り箸で捕殺しました。

「この夏のブルーベリーの成長（メンデイト）」

現在のメンデイトです。



約1ヶ月前のメンデイトです。
メンデイトはあまり変わりませんでした。

「 この夏のブルーベリーの成長（ブルージェム） 」

現在のブルージェムです。
シュートが何本か出てきて元気そう。



約2ヶ月前のブルージェムです。
小さい苗なのに実が付いていたのと、クロロシスがおきていたので弱っていました。

「この夏のブルーベリーの成長（ティフブルー、ブルーシャワー）」

現在のブルーベリーの木の状態です。
左がティフブルー、右がブルーシャワーです。



約3ヶ月前の写真です。
同じく左がティフブルー、右がブルーシャワーです。

成長はしたのですが、買った当時の方がキレイな形です（汗
鉢は5号→7〜8号くらい大きくしています。