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イモ虫の気まぐれ日記

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公開 メンバー数:6人

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  • from: イモ虫さん

    2009年02月21日 00時12分50秒

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    小豆煮の試食を終えて

    あ〜砂糖もうちょいかな?

    作り方は小豆の袋の後ろにあったから、それ見ながら作ったんだが…。

    途中にあったあの"あくを抜く"って文…『あくを抜くって…どうやって?( ̄□ ̄;)』

    おいおいおい、そこ重要だろ∑( ̄□ ̄;)そこちゃんと教えてよ( ̄ ̄;)ネェ

    火加減のとことか、作り方のコツとかはしっかり書いてあったのに…orz

    あくの抜き方を知らない人って、私だけじゃないと思うんだが〓
    と、思いたい〓

    あくの"抜き方"が分からなかったから、とりあえずあくらしきものを"すくっといた"〓



    そのせいか?なんかうっす〜ら、かすかにだが、苦みを感じたような気がしたのは。
    それとも焦げ?

    まぁ全然気にならない程度だからいいや。
    もうちょい砂糖たして、さらに煮て豆に味染み込ませて馴染ませりゃ問題ナス〓〓〓

    やっぱ砂糖最強〓〓〓

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