哲学からズレますが、昨日、実感したことを報告させていただきます。


　とある農村の牧場を訪問。
　ローカル線、路線バス、特急列車、新幹線と乗り継いで
　深夜、東京に戻りました。

　りんごのほかに、柿とソーセージ、ベーコンも
　お土産にもらってしまいました。

　「山の腐葉土の菌を使って発酵させた飼料を使い
　　豚を育てています」と牧場主。

　豚は普通、生後6か月で出荷されるけれど
　その牧場では10か月まで生育するとのこと。
　いずれにしても、短い命なんですね。

　「大切な命をいただいて、自然に帰していることを
　　子供たちに知ってほしい」と体験農業も受け入れていました。

　豚舎に入ると、何頭もの豚が柵にドッと寄ってきて
　大声を上げます。怖いようなかわいいような・・。

　「食」を作る大変さを実感した一日となりました。