「Re:我が家自慢のオリジナル料理！」
　まず，コメントの前に，「ほげっぴいさん，おたよりありがとうございます。カナヘビは，相変わらず元気です。」
　さて，「我が家の自慢オリジナル」という訳ではありませんが，我が家では，土，日は，「お父ちゃんの料理コーナ〜」になる場合が多いので，その一品をご紹介します。この料理は，比較的簡単なので，短時間でき，我が家では，子供が好きでよく食べてくれます。
それは「細竹のいため煮」です。細竹（スーパーの水煮の袋詰めで結構）を横半分と，縦に四つに切ります。つまり細くします。油揚げも同じく細長くして，同じ大きさほどに切って，一緒にフライパンで炒めます。（油は多めにした法が良い）。よく炒めたら，みりん，お酒，味の素などを加え，水を少々（コップ3分の1程度）入れて１〜２分煮ます。これに醤油で味付けをして，水気がよく飛んだら，味を染みこませるため，いったん冷します。冷めたらできあがりです。勿論，暖かいままでも結構！いけますよ・・・。お試しあれ！