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ユーキャン|ユーキャンキャンのちょっと一息

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公開 メンバー数:40,009人

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  • from: 花山太郎さん

    2009/02/28 15:03:46

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    「Re:我が家自慢のオリジナル料理!」
     まず,コメントの前に,「ほげっぴいさん,おたよりありがとうございます。カナヘビは,相変わらず元気です。」
     さて,「我が家の自慢オリジナル」という訳ではありませんが,我が家では,土,日は,「お父ちゃんの料理コーナ〜」になる場合が多いので,その一品をご紹介します。この料理は,比較的簡単なので,短時間でき,我が家では,子供が好きでよく食べてくれます。
    それは「細竹のいため煮」です。細竹(スーパーの水煮の袋詰めで結構)を横半分と,縦に四つに切ります。つまり細くします。油揚げも同じく細長くして,同じ大きさほどに切って,一緒にフライパンで炒めます。(油は多めにした法が良い)。よく炒めたら,みりん,お酒,味の素などを加え,水を少々(コップ3分の1程度)入れて1〜2分煮ます。これに醤油で味付けをして,水気がよく飛んだら,味を染みこませるため,いったん冷します。冷めたらできあがりです。勿論,暖かいままでも結構!いけますよ・・・。お試しあれ!

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  • from: じゅりあさん

    2009/02/28 09:49:59

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    「Re:Re:我が家自慢のオリジナル料理!」
    > 我が家は皆チーズ好き。
    > なので、チーズを使った料理が多いです。
    > 人気なのは、豆腐とチーズのオーブン焼き。
    > 豆腐にだしを少しかけて、チーズをたっぷりのせてオーブンで少しこげるまで焼くだけのお手軽メニューです♪
    > でも、ウマウマよヾ(@~▽~@)ノ

    忘れてました(^^;塩、コショウも振ってくださいね♪

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  • from: ハッピー - 2さん

    2009/02/27 23:19:32

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    「Re:我が家自慢のオリジナル料理!」
    またまたハッピーで〜す〓大の野菜嫌いのハッピーが唯一食べられるピーマン料理のレシピです。ピーマンを千切りにし、油で炒め、砂糖とお味噌を適宜入れて炒め、最後に溶き卵をいれて軽く混ぜ合わせて出来上がり〓ご飯のお供やお酒のつまみにど〜ぞ。ハッピーでした〜〓

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  • from: ハッピー - 2さん

    2009/02/27 22:28:03

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    「Re:我が家自慢のオリジナル料理!」
    チーズと豆腐の組み合わせには〓のハッピーです。でも、美味しいそ〜レシピ頂きます〓餃子の皮が余った時にチーズを棒状に切り、皮の上に載せ、コロコロ巻いて油で揚げたり、チーズの代わりにウィンナーソーセージでもOK!ケチャップをつけてどうぞ〓お子様のおやつやパパのお酒のお供にピッタリ〓つまみは任しといてのハッピーでした〜〓

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  • from: じゅりあさん

    2009/02/27 21:54:27

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    「Re:我が家自慢のオリジナル料理!」
    我が家は皆チーズ好き。
    なので、チーズを使った料理が多いです。
    人気なのは、豆腐とチーズのオーブン焼き。
    豆腐にだしを少しかけて、チーズをたっぷりのせてオーブンで少しこげるまで焼くだけのお手軽メニューです♪
    でも、ウマウマよヾ(@~▽~@)ノ

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  • from: ユーキャンキャンさん

    2009/02/27 18:26:11

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    我が家自慢のオリジナル料理!

    みなさんこんにちは! ユーキャンキャンです。



    「どんな動物が好き?」に投稿してくれたみなさん、どうもありがとう!
    かわいい写真ペットさんのエピソードに、ほんわかあったかい気分になったよ。

    それにそれに、ぼくのことを好きって言ってくれた方もいて、とってもうれしかった!
    ぼくもみなさん大好きっ!

    さてさて、それじゃあ次のお題。
    ズバリ、我が家自慢のオリジナル料理!

    勉強してて疲れたときや、ちょっと風邪気味のとき。
    もしくは、誕生日なんかの特別な日。

    みなさんはどんなお料理を作りますか?
    レシピや写真つきで教えてくれたら、読んだ人が真似して作れるから素敵かも!

    ちなみにぼくは、お味噌汁!



    みなさんの投稿、お待ちしています!

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  • from: ほげっぴぃさん

    2009/02/26 11:15:21

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    「拝啓。花山太郎さま。」
    こんにちはっ!花山太郎さま。花山太郎さまの息子さんはカナヘビを飼っているんですね(^O^)家にもどら息子たちがおりまして、小さい頃は色々な動物を飼っていましたよ。カナヘビもヘビも。爬虫類、両生類、昆虫、住んでいるところが田舎なので色々な動物たちがいて、息子たちの餌食になっていました。(それが、可哀想でしたね(T_T))数年前に友だちが、「家の軒下にコウモリが冬眠しているからあげるよ」と言ってくれたので、段ボール箱で家の中で飼っていました。息子たちは大喜び。アブラコウモリです。でも、家の中が暖かいので夜、飛び回っていましたね。午前3時頃、障子に写る影で分かって、捕まえました。本当に音も無く飛ぶのでびっくりしましたが。しかも、速い!でも、可愛かったですよ。動物ってみんな目が可愛いんですよね。何だか、懐かしい事を思い出しましたので、お話させていただきました(^^)

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  • from: とくちゃんさん

    2009/02/22 14:10:41

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    「Re:やっぱり犬好きがおおいね。」
    ほんとに、犬が多いですね。
    私の実家は、番犬になる犬しか飼わないんです。
    父と母が失礼ですけど、室内犬がダメなんです。
    特に母がダメなんです。
    失神してしまうほどなんです。
    だから私が物心ついてる時から、ずっと番犬になる犬ばかり父が飼ってるんです。
    私も何時しか、番犬になるような犬が大好きです!
    大きいければ大きいほど、そして毛が多いほど大好きなんです。
    抜け毛の季節は大変だけど、やっぱり大好きなんです。
    長々と書いて、すみません。

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  • from: 花山太郎さん

    2009/02/21 09:51:17

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    「やっぱり犬好きがおおいね。」
    秋秀さんも,うさぎさんも,そしてとくちゃんも,犬好きですか。
    私も,小学生の頃,「コロ」という名前の大きな犬を飼っていました。シェパード系なのに耳がたれている変な犬でした。多分,親がシェパードと雑種だったのだと思います。すごく,お利口さんな犬で,人なつっこくて,かわいい犬でした。僕が,高校3年生の頃,フィラリアという病気で死んでしまいました。すごく悲しい思い出です。その後,20歳の後半にも小型犬を飼いました。これも,5年で死んでしまいました。それからは,もう飼っていません・・・。犬は,お利口さんで,人なつこくて,可愛いですよね。主人が帰ってくると一番最初に飛びついて来るし,「分る分る」。僕も子供が独立して,女房と2人だけになったらまた飼いそうです。きっと。今は,子供とうさぎでたくさんかな。(笑い)「そうそう,家の長男は,いまカナヘビを飼っています。でも,あまり可愛いとは思えませんがね(笑い)。」

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  • from: とくちゃんさん

    2009/02/20 19:45:18

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    「Re:Re:Re:どんな動物が好き?」
    こんばんは、はじめまして!
    とくちゃんです。
    私の実家に犬がいます。
    一応番犬として飼っているんですけど、番犬になってません。
    悲しいかぎりです。
    でも、愛想があって、とても可愛いです!
    雑種で、名前は、ゴン太です。
    一応、オスです。
    飼い主は、実家の父です。


    これからも、よろしくおねがいします。

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