できたてほっかほかワッフルの上にどっかぁ〜んとジューシーなフライドチキンが乗ってそこへグサッとナイフが刺さって「はい、お待ちどうさま！」

フライドチキンのクリスピーな衣にメープルシロップをかけてかぶりつく瞬間の言葉にはできない至福のひととき。

ワッフルはさつまいもを練りこんだ生地を外はさくっと中はもちっと焼き上げてもうたまらなくワンダフル。

フライドチキンのコショウの効いた塩味とほんのりとした甘さのメープルシロップとやさしい食感のワッフルが口の中で織りなすハーモニーにみんな夢中でテーブルの誰も口をきかない．．．いや、きけなかったのだなぁとあとで思いました。

今日はそんなブランチでした。