純米酒めぐりは堂々めぐり……
★(⌒杰⌒) AMA-G'です

「逆流性食道炎」のこともあって
しばらく新たな純米酒探しをやめている。

といっても、
日本酒はやはり、呑みたい訳で、
手近なところで、
純米とは名ばかりの
精米率の低い酒でごまかしている。

そうなると、
やはり、きちんとまじめに醸している酒は
それなりに美味しいわけで
またぞろ、いい純米酒が飲みたくて仕方ない。

飲んべえが意地汚いのは当たり前で
体調が戻ってくると
少しでも安くて美味しい酒がないかと
ついつい、店の酒棚付近を徘徊することとなる。

日本酒に関するブログも多いだろう。
彼らは日々、飲んだ酒のことを事細かく書き連ね
食べた料理をデジカメに納めては
嬉々としてブログにアップしている。

よくよく考えてみれば
他人が食べ、飲んだものをあれこれ自慢されたところで
自分の舌も胃袋も喜ぶわけもない。

もちろん、
そんな他人の体験したことを
疑似追体験として、嬉しがる人もいるだろう。

ただ、
日本酒は、実際に飲んでみないと分からん。
いくら日本酒の味わいを専門用語を駆使して
書き込んだところで、
あの口当たりと喉ごし、そして胃の腑に落ちたあとの
感動を疑似体験するのは無理だ。

まったくの自己診断なんだが
安価な日本酒を飲んでいると
やはり〝ああ〜、やっぱり違うな〟
と思わずにはいられない。

舌は正直にも
美味かった過去の純米酒の
記憶をワシに強要するかのようだ。