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from: ☆(⌒杰⌒) AMA-G'ですさん
2025年02月11日 12時54分17秒
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百万石の純米酒
🌟AMA-Gです。
「深山流水 純米酒」(石川:加越酒造 720ml 1,790円 )
鮪赤身、平目、鰤、蛸、サーモン、蟹ほぐし身の五点盛り。
これだけあれば、三合はいける。
右んとこにあるのは、豆腐とアボカドに水菜パラパラと、出汁醤油の味付け。
アボカドかアボガドか?
良く迷う。よく間違う。
下戸の妻は、長ッ尻ののん兵衛を嫌がる。
片付かないから。
無料の動画、TverやAbema。マイリストから引っ張って来て、〝ながら飲み〟
でまあ、二時間位。
まさにチビチビと、舐めるようにとはいかないが、
小ぶりの利き猪口でチクチクと。
酒器として、一合入り片口から、そそそそと注いで。
今夜の酒は、加賀のやつ。
甘めにシフトしてあり、すっきりとは対極の、「濃淳な」という形容詞が。
「ひね香」というんじゃないが、熟成した独特の香りがする。
嫌いじゃない。
◯カの一つ覚えで、「辛口うんぬん……」。
半可通のバカ舌野郎の言い草。
ビールも日本酒も、本当に美味いのは「甘口」なんだわ。
それじゃあまたね。-
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