皆さん、(*≧∇≦)ノヤッホ♪
今日は、早朝の８：４０amから
何と、国内産水稲米100%の『だんご粉』を
使用して、『月見だんご』を作りましたぁ～♪

まぁ、調理中は、超大変でした(；´Д｀)
何が大変かと言うと・・
まず、米粉を水280mlを入れて、耳たぶ程の
柔らかさにまで、硬めてから、１粒、１粒を
団子にするのですが、ちょっと、水加減を間違えたのか
それとも、練りが足りなかったのか、パサパサだったｗ

あと、最初は、お湯を沸かし、茹でていましたが・・
何と、丸めた団子の中に、『こしあん。』を入れてたので
中身が、出てきて、紫色の茹で汁になり。。
それでも、食べられる柔らかさで引きあげた・・
ちょっと、途中から蒸す方向に変更をし・・
合計３９個の団子さんが、出来上がりましたぁ(*^^)v

とにかく、、上出来の出来栄えなので
皆さんも、この画像をご堪能下さいませ～ｗ
では、今日は以上です☆