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from: 劉譚さん
2018年03月21日 14時36分39秒
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☆イタリアン♡アマトリチャーナより♪★
皆さん、(*ゝω・*)ノコンチャ☆
今日は、『春分の日♪』だけど・・・
外は、雪だっぁ(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
そんな祝日の昼食に、吾輩自らが作成した料理を
皆さんに報告しますd(≧∀≦*)ネッ!!
丁度、サイゼリアの優待で下記の画像一式が
届いた事もあり、作ってみた(*^^)v
料理名は・・・・・
ズバリ、『アマトリチャーナ』です♪
アマトリチャーナとは、イタリアのローマ、ラッツィオ州の
伝統食品として認定されてる料理で、各家庭により
さまざまなバリエーションが存在するそうです^^
ちなみに、アマトリチャーナとアラビアータの違いは・・
辛いか辛くないからしいです(^^;)
それはさておき。。
昨日から準備していましたが、何と今朝になって・・
それも、12時近くなって気がついたのは・・・
パンツェッタ(厚切りベーコン)が無いじゃないかっ!!
そんな感じで、慌てふためき、急遽、吾輩は・・
雪の中、『コープみらい西荻店』に行った・・
まぁ、往復20分くらいで帰宅しましたd(・ω・*)ネッ♪
そして、いよいよパスタを茹でたりソースの準備したり
多忙となっていましたが、何とか先程、13時50分位に
完成となり下記の画像が出来上がりました(^_^)v
なので、皆さんも、この画像を見て堪能して下さいw
今日は、ちょと疲れたので、ここまで。。
では、☆~~ヾ(o・ω・o)マタネェェ~♪-
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