幕張メッセで明日まで開催されている
Foodexに行ってきました〜
もちろん目的は海外出店のブース＾＾

ヨーロッパから食材の輸入業をしている友人に
入場券をいただき行って来ました〜
また、イタリアのブースには、

昨年シチリアでお世話になった現地の素敵なRさんが
いらっしゃるということで、お会いしてきました＾＾
なんちゃってフードアナリストの私、

大変興味津々でしたが、自分の知識の無さを
改めて認識…(-_-;)
それにしても、スペインのイベリコ豚の生ハム

４８ヶ月もの、赤ワインのような色と艶、香り
味は芳醇で、こんな美味しいのを食べたのは初めてかも〜
と感激しました＾＾

ただの食いしん坊だったと思い知った
Foodexでした…(*_*;