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from: ヴィーナさん
2009年04月21日 15時02分01秒
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★こころづくしのおもてなし・イン・サンテミリオン★
旅の2日目はサンテミリオン在住のC夫妻のご自宅で
マダムの手作り料理をというプラン
夕方、今回の旅でドライバーを務めてくれるムッシューが
迎えに来てくれた
19時といってもヨーロッパの夜はまだまだ暮れない
シャンパンはお庭に用意されていた
テーブルにはお庭のライラックが飾られ、美しく整えられていた。
チェストの上にはイースターのうさぎちゃんも
前菜はコンソメゼリーで覆っていた人参のムース。上にフォアグラが
もう1品はポロネギを巻いた焼きクレープ
メインはバスク風の鶏肉料理
ワインの専門家であるご主人が今夜のために選んでくれたのはブルゴーニュ
お料理はすばらしく美味しく、盛り付けや色合いもきれいで
この旅で最高のディナー
お客様も大喜び
お腹いっぱいでもデザートだけは別腹
ビュッフェ形式のデザートに心も躍ります
帰り道、皆ハッピー
「ねぇねぇ、あのクレープおいしかったわね〜」
「ポロネギの代わりに下仁田ネギでもいいんですって」
「え、下ネタネギ」
「違うわよ〜、アハハハハ(●^o^●)」
修学旅行みたい
心づくしのおもてなしはまだあったのでした
一人一人のイニシャルが刺しゅうされたサッシュに
クッキーと紅茶が入っていました
ホテルで一人眺め、おもてなしに感謝-
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レンネ、
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コメント: 全2件
from: レンネさん
2009年04月22日 10時29分53秒
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「Re:★こころづくしのおもてなし・イン・サンテミリオン★」
さすが〜大人の☆こだわりの旅!
実現してしまいましたね〜^^
本当にすばらしい旅だと思います〜
そんな旅、ヴィーナさん
どんどん作りましょう^^
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from: ヴィーナさん
2009年04月23日 10時55分03秒
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「Re:Re:★こころづくしのおもてなし・イン・サンテミリオン★」
レンネさん
ありがとうございます(*^_^*)
こだわってこだわって、極めていきましょう!
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